2020年6月18日放送のあさイチでさくらんぼシャーベットの作り方についてテレビ紹介されました!
山形のシェア旅
夏にピッタリのさくらんぼ料理のさくらんぼシャーベット

教えてくれたのは95歳のベテラン料理研究家がシェア

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さくらんぼシャーベットのレシピ

8人分

さくらんぼシャーベットの材料

さくらんぼ 500g
乳酸菌飲料 940ml
ヨーグルト(プレーン) 大さじ5
レモン汁 大さじ2
ミント 適量

さくらんぼシャーベットの作り方

1)保存容器にヨーグルト(プレーン)、レモン汁、乳酸菌飲料を入れてよく混ぜます。
2)種を取り除いたさくらんぼを入れて、まる一日冷凍庫で冷やします。
ヨーグルトとレモン汁が加わることで甘く過ぎずにほど良い酸味とまろやかさが生まれます。
3)器に盛り付け、ミントを添えて、さくらんぼシャーベットの完成です。

まとめ:さくらんぼシャーベット

さくらんぼシャーベットについてまとめました!

ぜひ参考にしてみてくださいね!

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