世界一受けたい授業：手でこねないハンバーグの作り方を紹介！オレンジページのレシピ

2020年6月20日放送の世界一受けたい授業で手でこねないハンバーグの作り方についてテレビ紹介されました！

お肉の食感が味わえる、お肉食べてる感が強いハンバーグレシピ！
そのための方法はこねない！

手でこねないハンバーグのレシピ

手でこねないハンバーグの材料

ひき肉
刻んだ玉ねぎ
サラダ油

卵
パン粉
牛乳
塩
コショウ
ナツメグ

手でこねないハンバーグの作り方

1）ボウルに刻んだ玉ねぎ、サラダ油を入れ、電子レンジで2分30秒加熱
2）別のボウルに卵を溶いてパン粉、牛乳を入れて混ぜ合わ、加熱した玉ねぎを加える
3）さらに、塩、コショウ、ナツメグを加え混ぜる
4）ひき肉を加えたら、手でこねずにざっとヘラで、混ぜる
5）通常通りフライパンで焼く
肉がつぶれないので肉の食感がダイレクトに味わえる！

お肉食べてる感が強いです。

まとめ：手でこねないハンバーグ

手でこねないハンバーグについてまとめました！

ぜひ参考にしてみてくださいね！