2020年6月20日放送の世界一受けたい授業で手でこねないハンバーグの作り方についてテレビ紹介されました!

お肉の食感が味わえる、お肉食べてる感が強いハンバーグレシピ!
そのための方法はこねない!

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手でこねないハンバーグのレシピ

手でこねないハンバーグの材料

ひき肉
刻んだ玉ねぎ
サラダ油


パン粉
牛乳

コショウ
ナツメグ

手でこねないハンバーグの作り方

1)ボウルに刻んだ玉ねぎ、サラダ油を入れ、電子レンジで2分30秒加熱
2)別のボウルに卵を溶いてパン粉、牛乳を入れて混ぜ合わ、加熱した玉ねぎを加える
3)さらに、塩、コショウ、ナツメグを加え混ぜる
4)ひき肉を加えたら、手でこねずにざっとヘラで、混ぜる
5)通常通りフライパンで焼く
肉がつぶれないので肉の食感がダイレクトに味わえる!

お肉食べてる感が強いです。

まとめ:手でこねないハンバーグ

手でこねないハンバーグについてまとめました!

ぜひ参考にしてみてくださいね!

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