2020年6月23日放送のマツコの知らない世界で池森流カレー蕎麦の作り方についてテレビ紹介されました!
年間約360日食べ続けるDEENの池森秀一さん
新発見!超簡単絶品レシピ公開!

教えてくれたのはDEENの池森秀一さんです。

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池森流カレー蕎麦のレシピ

<池森流ポイント>
一般的にはかけそばが完成してからカレールーを入れるが沸かしたつゆにカレールーを投入

池森流カレー蕎麦の材料

そば
カレールー
白ネギ
片栗粉

池森流カレー蕎麦の作り方

1)そばの茹で時間は沸騰してからきっちり5分
2)素早くザルに出しお湯を切る
3)鍋で表示どおりに薄めた市販のつゆを沸かす
4)沸かしたつゆにカレールーを投入する
カレーはレトルトでもOK
5)たっぷり片栗粉を入れてとろみを出す
※おいしさが倍増!
6)ゆでておいた蕎麦を入れてひと煮立ちし、器に盛る
7)白ネギの薬味をのせて完成

まとめ:池森流カレー蕎麦

池森流カレー蕎麦についてまとめました!

ぜひ参考にしてみてくださいね!

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