2020年8月2日放送のゲンキの時間で赤しそジュースのレシピ作り方についてテレビ紹介されました!赤ジソの紫色はアントシアニンというポリフェノール!健康パワーあり!
しそジュースの料理レシピの材料と作り方はこちらです!
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赤しそジュースのレシピ
赤ジソジュース

赤しそジュースの材料
赤ジソ 300g
砂糖 300g
レモン汁 120ml
水 1.8L
赤しそジュースの作り方
1.赤ジソの茎を取り軽く水で洗う
2.沸騰したお湯で1分煮出す
※色が緑になったら赤ジソを火を止め、鍋から出す
3.葉に残ったエキスを絞る
4.砂糖とレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やして完成
5.炭酸や水で1:1に割る
夏は氷を入れて飲むのがおすすめ!
まとめ・感想
赤しそジュース・シソレシピについてまとめました!
赤しそジュースは市販のものを購入して飲んだことがあります。
美味しいですよね。
自分で作るとなおさらおいしいんでしょうね。
赤しそジュースを手作りしてみようと思います。
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