2020年8月2日放送のゲンキの時間で赤しそジュースのレシピ作り方についてテレビ紹介されました!赤ジソの紫色はアントシアニンというポリフェノール!健康パワーあり!
しそジュースの料理レシピの材料と作り方はこちらです!

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赤しそジュースのレシピ

赤ジソジュース

赤しそジュースの材料

赤ジソ 300g

砂糖 300g

レモン汁 120ml

水 1.8L

赤しそジュースの作り方

1.赤ジソの茎を取り軽く水で洗う

2.沸騰したお湯で1分煮出す

※色が緑になったら赤ジソを火を止め、鍋から出す

3.葉に残ったエキスを絞る

4.砂糖とレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やして完成

5.炭酸や水で1:1に割る

夏は氷を入れて飲むのがおすすめ!

まとめ・感想

赤しそジュース・シソレシピについてまとめました!

赤しそジュースは市販のものを購入して飲んだことがあります。

美味しいですよね。

自分で作るとなおさらおいしいんでしょうね。

赤しそジュースを手作りしてみようと思います。

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