2020年８月２日放送のゲンキの時間で赤しそジュースのレシピ作り方についてテレビ紹介されました！赤ジソの紫色はアントシアニンというポリフェノール！健康パワーあり！
しそジュースの料理レシピの材料と作り方はこちらです！
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赤しそジュースのレシピ
赤ジソジュース
赤しそジュースの材料
赤ジソ 300ｇ
砂糖 300ｇ
レモン汁 120ml
水 1.8L
赤しそジュースの作り方
１．赤ジソの茎を取り軽く水で洗う
２．沸騰したお湯で1分煮出す
※色が緑になったら赤ジソを火を止め、鍋から出す
３．葉に残ったエキスを絞る
４．砂糖とレモン汁を入れ、冷蔵庫で冷やして完成
５．炭酸や水で1：1に割る
夏は氷を入れて飲むのがおすすめ！
まとめ・感想
赤しそジュース・シソレシピについてまとめました！
赤しそジュースは市販のものを購入して飲んだことがあります。
美味しいですよね。
自分で作るとなおさらおいしいんでしょうね。
赤しそジュースを手作りしてみようと思います。
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