2020年6月15日放送のあさイチでスアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)の作り方について紹介されました!
インスタ映えするカフェ風の2層ヨーグルトコーヒー
世界の珍コーヒー!レシピを大公開
ベトナムで大人気の飲み物!

教えてくれたのはベトナム料理研究科の足立由美子さんです。

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スアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)のレシピ

<ポイント>
砕いた氷を使うのがおすすめ!

氷が小さい方がヨーグルトとコーヒーが混ざりやすくなります。

スアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)の材料

インスタントコーヒー
砂糖
練乳

砕いた氷
ヨーグルト(無糖)

スアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)の作り方

1)ヨーグルトに砂糖と練乳を加えてよく混ぜます。
2)別の容器でインスタントコーヒーに水入れよく溶かします。
3)グラスにヨーグルトを注ぎ、その上からコーヒーをゆっくり注ぎます。
4)最後に砕いた氷を加え完成!

しっかり混ぜるのがベトナム流だそうです。

日本では2層ドリンクが流行!
そのまま、インスタ映えするカフェ風の2層ヨーグルトコーヒー

まとめ:スアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)

スアチュア・カフェ(ヨーグルト・コーヒー)についてまとめました!

ぜひ参考にしてみてくださいね!

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