2020年8月2日放送のゲンキの時間で美肌ソースのレシピ作り方についてテレビ紹介されました!記憶力回復にもおすすめ「美肌ソース」しその「ペリルアルデヒド」物質は香り成分が嗅覚を刺激、胃液が出ることで食欲増進と整腸効果の期待ができるんだそうです!
料理長の古関臣悟さんが教えてくれました。
美肌シソソースの料理レシピの材料と作り方はこちらです!

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美肌ソースのしそレシピ

美肌ソースの材料

青ジソ 70枚

オリーブオイル 300cc

ごま 大さじ6

塩 小さじ2

ニンニク 2かけ

美肌ソースの作り方

1.青シソを半分にし、オリーブオイル、ごま、塩、ニンニクをフードプロセッサーに入れて混ぜる

2.しそソースは冷蔵で2週間保存可能

鮭のホイル焼きの大葉の和風ジェノベーゼソースにあいます。

鮭のカルパッチョのシソソースとしてもあいます。

野菜のアヒージョの大葉の和風ジェノベーゼソースとして応用が利きます。

美肌効果があるシソソースの作り置きがおすすめです。

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まとめ・感想

美肌ソース・シソレシピについてまとめました!

日本のハーブのシソは大好きです。

夏の青しそは安い値段で売られているのでたくさん買って美肌ソースを作りたいと思います。

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